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喊了多少年的“商旅文”结合,在互联网时代终于要开始了

2019/11/9 0:09:53

喊了多少年的“商旅文”结合,在互联网时代终于要开始了

互联网电商如魔幻一般令人着迷,也使传统百货商场等零售企业陷入困境,虽然疯狂的“买买买”除了给消费者带来物理性便捷外,却抹去了那些只有在人与人交流和互动时才会产生的文化体验,但传统零售企业如何找到摆脱困境的良方,却是一道实实在在的难题。

 

上海的旅游产业发展同样如此,传统旅游更多以资源的使用者面貌出现,对上海这一传统旅游资源匮乏的城市来说,打造城市全域旅游一直是努力的方向之一,但这势必要求原有城市公共空间的界限逐渐模糊,需要城市更多综合体不仅承担着传统角色的任务,同时也需要承担起公共服务、旅游景点等责任。

 

未来向何方转变?发展的路径、模式在哪里?为推动传统商业更好地适应互联网时代,申城文化旅游空间示范企业联盟日前正式组建,在上海市现代文化旅游促进中心的努力下,上海的市百一店、新世界、K11、大悦城等具有代表性的商业体联合起来,开始共同寻找改善传统商业生态环境、提升传统商业的现代服务水平的路径,希望打造出商业、旅游、文化综合的未来城市综合体模型。

 

商旅文结合,上海多年前已提出,但始终没有最好的模式出现,如今互联网时代既带来了危机也带来了机遇,在这个更注重体验经济的时代,商旅文结合会是上海传统商业、旅游产业迎来全新发展的机遇吗?

 

“文化”是无法取代的

 

为什么相对于大部分传统商业,互联网电商的吸金能力更强?是因为产品质量更好?显然答案并非如此。

 

互联网的本质在于效率提升,电商之所以近两年势头如火,不外乎其便捷的物流、低廉的成本以及丰富的商品等特点,然而,于互联网电商相比,传统商业也具有不可替代的优势——现场的体验感。

 

“我们发现,绝大多数被电商压制甚至击垮的传统商业体,大都有共同的特点,那边是缺乏文化底蕴,他们通常只重视搭建收银台,却忽略了可能与顾客产生互动效应的环境、服务等因素的供应。”文化旅游空间示范企业联盟负责人李伟表示,虽然互联网电商拥有许多突出的优势,但再强大的网络,都无法彻底替代人们用肉眼、以亲身感受所获得的体验,而这种体验的核心,便是文化。

 

以乐器为例,选购一把小提琴,除了外观、材料与做工外,更值得关注的是它的音质以及演奏者对于小提琴的驾驭度,才能使音乐展现它的张力、饱满度,让聆听者切身感受到小提琴特有的“松香味”,而这必须通过现场的观摩、亲手的接触以及面对面的交流咨询、体验,消费者最终获得的不仅是一把提琴,而是与提琴相关的历史以及人与琴的融合,才能演绎出美妙的音乐。再以服装为例,虽然网络商品价格急剧诱惑力,但在阳光下和办公室里,不同光线下衣服会给人完全不同的感觉,不同尺码具体体现在人身上的剪裁度,这些也只有通过亲身尝试才会有更直观的感受。

 

“所谓‘文化’,是人与人在交流与沟通中才会产生的一种精神产物,它更注重视觉、听觉、嗅觉等体感的合一,比如独具风格的建筑、优质的室内环境、热情的微笑服务,再如现场时装秀、音乐会、艺术展,这些精神层面的收获都只有通过实体商业空间才能更好的给予人们。”李伟介绍,而在未来,传统商业需要引入怎样的文化,提供怎样的服务才能更好地满足人们的需求,提升实体商业的服务水品,这些都是联盟成立后的研究重点。

 

“示范”推动转型

 

那么,怎样为传统商业输入“文化源动力”?根据联盟的发展计划,申城首先将推出一批示范性的企业,从细节层面为人们展示未来实体商业的“模型”。

 

此前,申城已制定并推出首部将文、旅、商相结合的标准——《文化旅游空间之服务质量要求·第一部分:商业体》,该标准从物理空间、服务形态、人员配置、活动安排、社区服务等多个角度对现代商业体的构建进行了规范,而联盟的目的之一,便是将具体的规范细节在现实中落地。

 

比如,根据《文化旅游空间之服务质量要求·第一部分:商业体》的要求,商业体应该满足“具有休闲功能的业态占商业体总面积不少于30%”的要求,那么这些休闲功能应该包括什么?以怎样的形式呈现?应该与消费者、柜台之间保持什么样的空间配置格局?这些都将在联盟的各个示范企业中进行“试验”与“总结”。

 

“现阶段也许还无法做到让一个商业体同时在各个方面均满足标准的要求,但我们可以通过在细节层面,由不同企业进行示范,随后不断总结经验,最终打造出完整的文旅商业体模型,并向其它传统商业体进行推广,并协助其转型。”李伟表示。

 

“这样的模式也是未来发展的一种趋势,如今城市内的商业体界限正在模糊,包括旅游在内,比如上海的迪士尼国际旅游度假区,就不再只是一个景区的概念,而是集合了旅游景点、商业、会展、居住等多种概念于一体。”上海市旅游标准化技术委员会秘书长林章林表示,“未来商业、旅游的实体等必然会成为整个产业链的一个组成部分,形成城市旅游休闲公共空间,单一概念的传统商业体等都很容易被取代,只有商旅文结合之后,形成全新的体验经济,才能够焕发出无可取代的新活力。”

 

未来或考虑推出“逛街指数”

 

据了解,此次申城文化旅游空间示范企业联盟的成立,不仅将为提升传统商业的现代服务水平带来机遇,同时也将助力社会文化的传承。具体到消费者而言,通过辨识企业的示范资质,可以更好地享受多元、多层次的文化产品。

 

据介绍,由于不同人对文化类型的需求也是各异的,未来联盟将结合商业体自身的特色,对商业体进行有区别的定位,甚至评定“星级”,这些客观的评价体系将有助于人们更好地选择出门的方向,形成“逛街指数”。

 

至于该“逛街指数”,它的制定不仅将考虑商业体的服务项目、服务质量、服务水平、空间环境等因素,还将引入第三方信用监督、硬件设施质量管控等外部评价体系,从产品、文化、服务等多方面进行综合评价。

 

“商业体标准虽然不是强制性的,但也会随着标准的不断提升,形成一种引导,使上海整座城市的相关综合体都有了全新的发展方向。”林章林表示,“此次商业体标准出台后,上海还将制定有关文化创意园区、社区、地下空间、移动空间的示范性标准,引导各个层次有序发展。”

 

“文化旅游商业体的最终标准,是要将大文化导入到不同类型的商业体空间,带动旅游、助力商业消费升级。”李伟说。